Εκπαιδευτική επίσκεψη πραγματοποίησαν στις 10 Απριλίου 2025 οι καταρτιζόμενοι του Β΄ εξαμήνου των ειδικότητας Τεχνικός Αρτοποιίας -Ζαχαροπλαστικής και Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης -Α στην επιχείρηση « ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ » που βρίσκεται στην περιοχή του Δήμου Αλεξανδρούπολης.
Κατά την επίσκεψη, οι καταρτιζόμενοι είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν εκτενώς στους χώρους λειτουργίας του εργαστηρίου , να γνωρίσουν τον εξοπλισμό μιας σύγχρονης μονάδας ζαχαροπλαστικής, να δουν από κοντά τη χρήση των μηχανημάτων και να παρακολουθήσουν παρουσιάσεις παρασκευών.
Είχαν επίσης τη χαρά να συμμετάσχουν ενεργά σε διάφορες παρασκευές, αποκτώντας πολύτιμη πρακτική εμπειρία. Η ξενάγηση επεκτάθηκε και στους χώρους του catering, όπου παρακολουθήσαν τη διαδικασία παραγωγής σοκολάτας, παγωτών, τούρτας, σιροπιαστών, μικρών κερασμάτων, ζυμών και πιτών.
Με αφορμή την πασχαλινή περίοδο, τους δόθηκε η ευκαιρία να συμμετάσχουν και σε παρασκευές εορταστικών γλυκισμάτων, σε μια ατμόσφαιρα δημιουργική και γιορτινή.
Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά την επιχείρηση «Το σπίτι του Γλυκού» για τη εξαιρετική υποδοχή και τη μοναδική εμπειρία που πρόσφεραν στους καταρτιζόμενους κατά την επίσκεψή τους στις 10 Απριλίου 2025, στο εργαστήριό τους στην Ανθεία, στο 8ο χλμ Αλεξανδρούπολης - Συνόρων.
