Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας 2026 ως ζωντανό εκπαιδευτικό πεδίο

Την Τετάρτη 22 Απριλίου 2026, πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη των τμημάτων Β και Δ Εξαμήνου της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας , Δ Εξαμήνου της ειδικότητας Τεχνικός Αρτοποιίας -Ζαχαροπλαστικής , Β Εξαμήνου της ειδικότητας Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας και Β Εξαμήνου της ειδικότητας Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον τομέα του Τουρισμού της ΣΑΕΚ Τουρισμού Θράκης στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας 2026, το οποίο φιλοξενήθηκε στο ξενοδοχείο RAMADA ,σε συνεργασία με τη NATURA FOODS FAMILY.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι εκπαιδευόμενοι και οι εκπαιδευόμενες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ένα ολοκληρωμένο γαστρονομικό γεγονός, όπου η ποιότητα των πρώτων υλών, η δημιουργικότητα, η τεχνική αρτιότητα και η οργάνωση εκδηλώσεων συνδέονταν άμεσα με τις πραγματικές απαιτήσεις της αγοράς. Η πολυθεματική φύση του φεστιβάλ επέτρεψε τη σφαιρική προσέγγιση της γαστρονομίας ως επαγγελματικού, πολιτισμικού και τουριστικού προϊόντος, προσφέροντας ουσιαστικά ερεθίσματα σε όλες τις ειδικότητες της ΣΑΕΚ.

Θερμές ευχαριστίες στους διοργανωτές του Φεστιβάλ Γαστρονομίας 2026 και στο ξενοδοχείο RAMADA για τη φιλοξενία, την άψογη συνεργασία και τη συμβολή τους στην ποιοτική και βιωματική εκπαίδευση των καταρτιζόμενων της ΣΑΕΚ Τουρισμού Θράκης. Τέτοιες δράσεις ενισχύουν ουσιαστικά τη σύνδεση της κατάρτισης με την αγορά εργασίας και προσδίδουν πραγματική εκπαιδευτική αξία στη μάθηση εκτός τάξης.