Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο «Kerouac Urban Garden & Lounge Bar»

Τη Δευτέρα, 15 Δεκεμβρίου 2025, οι καταρτιζόμενοι/ες του Γ΄ εξαμήνου της ειδικότητας «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας» είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν τον μοναδικό χώρο του Kerouac Urban Garden & Lounge Bar στην Αλεξανδρούπολη.

Η επίσκεψη περιλάμβανε:

• Παρουσίαση και εξοικείωση με τον χώρο, τον εξοπλισμό και τις λειτουργίες μιας επαγγελματικής κουζίνας που εξυπηρετεί Café και Restaurant.
• Μελέτη και αξιολόγηση μενού, διαδικασίες σωστής αποθήκευσης και συντήρησης πρώτων υλών, καθώς και διερεύνηση διαφορετικών αναγκών και προσδοκιών των πελατών.

Η Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Θράκης εκφράζει θερμές ευχαριστίες στο Kerouac Urban Garden & Lounge Bar για τη φιλοξενία και την πολύτιμη συμβολή στην εκπαίδευση των καταρτιζομένων μας. Τέτοιες δράσεις φέρνουν τους σπουδαστές πιο κοντά στην πραγματική αγορά εργασίας και ενισχύουν την επαγγελματική τους προετοιμασία.