Εκπαιδευτική επίσκεψη πραγματοποίησαν στις 02 Απριλίου 2025 οι καταρτιζόμενοι Β΄& Δ΄ εξαμήνου των ειδικοτήτων Τεχνικός Αρτοποιίας -Ζαχαροπλαστικής και Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης -Α στην επιχείρηση «Μύλοι Θράκης Ουζουνόπουλος Ι. Α.Ε.» που βρίσκεται στην περιοχή του Δήμου Αλεξανδρούπολης .
Οι σπουδαστές των τμημάτων Ζαχαροπλαστικής Τέχνης Α’ έτους και Μαγειρικής Τέχνης Α’& Β’ έτους της ΣΑΕΚ Τουρισμού Θράκης είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους του εργοστασίου από το προσωπικό της γραμματείας και τους τεχνικούς παραγωγής, οι οποίοι παρείχαν αναλυτική ενημέρωση για τη λειτουργία της μονάδας και τις διαδικασίες παραγωγής.
Γνωρίσαν τις ποικιλίες και τα προϊόντα που παράγει η εταιρεία και ενημερωθήκαν για τις προδιαγραφές ποιότητας και τους τρόπους με τους οποίους διασφαλίζεται η σταθερότητα των προϊόντων μέσω ποιοτικού ελέγχου.
Η εμπειρία κορυφώθηκε με μια ιδιαίτερα χρήσιμη παρουσίαση – παρασκευή στο εργαστήριο, όπου οι σπουδαστές μας συμμετείχαν ενεργά στην παρασκευή προϊόντων όπως κέικ, ψωμιά και τσουρέκια, αποκτώντας πολύτιμη πρακτική γνώση.
Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά την επιχείρηση «Μύλοι Θράκης Ουζουνόπουλος Ι. Α.Ε. για την εξαιρετική φιλοξενία και την πολύτιμη εμπειρία που πρόσφερε κατά την επίσκεψή των καταρτιζόμενων μας στις 2 Απριλίου 2025 στις εγκαταστάσεις της μονάδας .
