Κρασί, Φιλοξενία και Εμπειρία Πελάτη: Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο Wine Bar «Kelari Pro»

Το Τμήμα Δ’ εξαμήνου της ειδικότητας Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας της ΣΑΕΚ Τουρισμού Θράκης πραγματοποίησε την Τρίτη 5 Μαΐου 2026 μια ιδιαίτερα ουσιαστική εκπαιδευτική επίσκεψη στο Wine Bar «Kelari Pro», στο πλαίσιο του μαθήματος Πρακτική Εφαρμογή.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι καταρτιζόμενοι και οι καταρτιζόμενες πραγματοποίησαν οργανωμένη περιήγηση στον χώρο του καταστήματος, αποκτώντας σαφή εικόνα για τη δομή, την αισθητική και τη λειτουργική οργάνωση ενός σύγχρονου wine bar. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη γνωριμία με τις ετικέτες κρασιών προς πώληση, στην κατηγοριοποίησή τους, καθώς και στον ρόλο του κρασιού ως βασικού στοιχείου της εμπειρίας φιλοξενίας και εξυπηρέτησης πελατών.

Οι συμμετέχοντες και οι συμμετέχουσες είχαν επίσης την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ομιλία του ιδιοκτήτη του «Kelari Pro», ο οποίος μοιράστηκε επαγγελματικές γνώσεις και βιωματική εμπειρία σχετικά με τη διαχείριση του καταστήματος, την επιλογή των προϊόντων, τη σχέση με τον πελάτη και τις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς εστίασης και ποτών.

Θερμές ευχαριστίες στο Wine Bar «Kelari Pro» και ιδιαίτερα στον ιδιοκτήτη του για τη φιλοξενία, την ουσιαστική ενημέρωση και τη διάθεση να μοιραστεί γνώση και εμπειρία, συμβάλλοντας έμπρακτα στη διαμόρφωση ολοκληρωμένων στελεχών φιλοξενίας.