Οι σπουδαστές του Β΄ εξαμήνου του Α’ Έτους της ειδικότητας Τεχνικός Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής της ΣΑΕΚ Τουρισμού Θράκης στις 19 Μαρτίου 2025 είχαν την πολύτιμη ευκαιρία να περιηγηθούν στους χώρους λειτουργίας εργαστηρίου του Ζαχαροπλαστείου «Θεόφιλος» στην Αλεξανδρούπολη, να παρατηρήσουν από κοντά τον υπερσύγχρονο εξοπλισμό και τα εξειδικευμένα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται, και να παρακολουθήσουν με μεγάλο ενδιαφέρον την προετοιμασία και παρουσίαση αρτοζαχαροπλαστικών παρασκευών.
Η εμπειρία εμπλουτίστηκε ακόμη περισσότερο με την περιήγηση στους χώρους του catering, όπου οι σπουδαστές είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν σε βάθος τις μεθόδους παραγωγής σε ποικίλους τομείς της ζαχαροπλαστικής τέχνης: από την παρασκευή σοκολάτας και παγωτού, μέχρι την κατασκευή τούρτας, σιροπιαστών, μικρών γλυκισμάτων, ζυμών και παραδοσιακών πιτών.
Σας ευχαριστούμε θερμά για τη ζεστή υποδοχή, την αμέριστη υποστήριξη και τη συμβολή σας στην επαγγελματική μας εξέλιξη. Σας ευχόμαστε ολόψυχα καλή συνέχεια στο σπουδαίο έργο σας και κάθε επιτυχία στις μελλοντικές σας προσπάθειες.
